初のおから蒸しパン作ってみた♪
今朝の体重 42.4kg
✿ 血糖値 ✿
目標範囲:80~140 mg/dl
起床時 朝食前 後 昼食前 後 夕食前 後
7/25 172↑ 153↑ 127
7/26 123 190↑↑ 167↑
7/27 144 131 137
7/28 134 141 150↑
7/29 140 123 185↑↑
7/30 153↑ 137 178↑
インスリン注射:朝(起床時)5単位
昼・夕(食事開始時)5単位
指先測定になってから、血糖値高いのが続くなぁー 😟
150以上が頻発 ❢❢
❝ これを食べたからダメだった ❞ というような原因も思い当たらない
のが悲しい😢
リブレ持続測定の期間はずーっと低血糖が頻発してたのに・・・。
( 実際には低血糖ではないんだけど )
厳しい現実に打ちのめされる〰 💧
それでも気を取り直して、ボチボチやっていくしかない、
と自分に言い聞かせる毎日 (;^ω^)
高血糖が続くと、糖質制限を強化する食事になりがちで、
食事量が減り、体重も減少傾向になる。
これは避けたい ❢❢
何か新たに主食に代わる物や間食できる物はないかしら?
この度、初めておから蒸しパンを作ってみました。
「 今頃かよっ?!」って突っ込まれそうですが、
炊飯器チーズケーキ風は何度か作ったことがあるのですが、
何故か、おから蒸しパンは作った事がありませんでしたー (^^ゞ
YouTubeでたまたま観たおから蒸しパンの作り方が超簡単 ❢❢
タッパに材料を入れて混ぜて、レンジでチンするだけ 😚
最近、暑くて何をするのも面倒臭がりになっている私でも、
やる気になったー !(^^)!
作業を始めて10分もかからず出来上がりました (^^)v
普通に美味しかった (⋈◍>◡<◍)。✧♡
もっと前から作ってみたら良かったなぁ ❢❢
しばらくマイブームになりそうな予感 (^^♪
《 おから蒸しパン 》出来上がりの大きさ:直径10cm×厚み3cm
◉材料◉ 卵 1個
おからパウダー 10g
オオバコ 小さじ半分
ベーキングパウダー 小さじ半分
エリスリトール 大さじ一杯半
塩 少々
無調整豆乳 40g (牛乳・水でもOK)
◉作り方◉
タッパに卵を割り、白身を切るようによくかき混ぜる
他の材料を全部入れ混ぜ合わせる
タッパをトントンして空気を抜く
レンジで 600W 2分 チンする(とろみが残っていたら30秒追加)
*タッパは四角いより丸い方が熱が均等に伝わって良いそうです。
私は直径11cm×高さ5cmのタッパで作りましたが、
チンする前はタッパに1/3程だった材料が、チンしたらタッパ一杯に
膨らんだー Σ(゚Д゚) オォー!! (冷めたら3cmに縮んだー🤣)
ココアパウダーや抹茶パウダー、コーヒーやチーズ等入れたりして、
色々アレンジできそう ♬
結構、膨らむ yo ~ (@^^)/~~~
それで血糖値はどうだったか?
つづきはまたね。 ~ see you again ~